母来台!アテンド日記②KAVALAN蒸留工場

さて、礁渓老爺大飯店には二泊したのですが…

台湾波斯猫飯店

二日目の朝、朝食を食べた後

台湾波斯猫飯店

ホテルで車をチャーターして、お出かけすることに。




ホテルの人に周辺の見どころを聞いたのですが、




『金車威士忌酒莊』の見学などいかがでしょう?」




と聞いた瞬間、母に確認もせず




「そこ行きたいです。」




と即答する自由に育った娘、belinda。




※ちなみに母はお酒が全く飲めません。




早速車をチャーターして、宜蘭へGO!




説明しよう!




金車とは、台湾全土に MR.BROWN☆ というコーヒーショップを展開する飲料メーカー。


$台湾波斯猫飯店

缶コーヒーも売ってるよ!




最近その金車が製造する「KAVALAN」というウィスキーが世界的に高い評価を受け、話題になっているのだ。




そして、そのKAVALANのウィスキー工場が『金車威士忌酒莊』なのであ~る。




金車威士忌酒莊に関する旅々台北の記事はこちら!☆

$台湾波斯猫飯店

では、順路の通り見学を進めてまいりましょう。




まず最初に見学するのは

$台湾波斯猫飯店

会議中心。

$台湾波斯猫飯店

…もはや城ですね。

$台湾波斯猫飯店

中に入ると早速KAVALANたちがお出迎え。

$台湾波斯猫飯店

※今だ事態が把握できていない母です。

$台湾波斯猫飯店

こちらで早速金車グループの事業内容に関するフィルムを見せられます。




飲料の製造の他、バイオや海産関係も手広くやっている会社のようです。




その後、順路に従い

$台湾波斯猫飯店

ウィスキー工場へ。

$台湾波斯猫飯店

中国語でウィスキーは

$台湾波斯猫飯店

威士忌(wei shi ji)。英語の音の当て字です。

$台湾波斯猫飯店

発酵して~、

$台湾波斯猫飯店

蒸留して~、

$台湾波斯猫飯店

熟成して~、




おいしいKAVALANの出来上がり!




ウィスキーは北の方で作られるイメージがありましたが、




台湾では気温が高いため、早く熟成が進むそうです。




なんでも2年物が、スコットランドの10年物に匹敵するとか?




でも台湾でウィスキーを作るのは初の試みだったそうで、




色々な苦労があったようです。




そんな苦労の味を

$台湾波斯猫飯店

こちらで試飲できます♪




さあ、早速!

$台湾波斯猫飯店

…。

$台湾波斯猫飯店

まあ…試飲ですからね。これくらいあれば分かるでしょ。




まずはストレートで。




それから水を加えて、味の変化を楽しみます。




それでも飲み足りない人は

$台湾波斯猫飯店

試飲場2階のMR.BROWNコーヒーで

$台湾波斯猫飯店

ウィスキー入りコーヒーを飲んで自らをなだめましょう。



altamiraさん、




シェリーカスク、また新作が出たみたいですよ。

$台湾波斯猫飯店

$台湾波斯猫飯店

フィノ シェリーカスク お値段6600元。(ほぼ2万円ですな…)




私には買えそうにありません…。

$台湾波斯猫飯店

その後、顔出しパネルで

$台湾波斯猫飯店

大はしゃぎ。

$台湾波斯猫飯店

KAVALANのハイボール、コンビニで売ってましたが…最近もあるのかしら??

$台湾波斯猫飯店

売店でお土産も買って大満足。




しかしながら、これで帰るのはさすがに母がかわいそうなので

$台湾波斯猫飯店

近くにある、これまた金車の蘭栽培販売所へ。

$台湾波斯猫飯店

花の好きな母のご機嫌を取ります。

$台湾波斯猫飯店

時は1月、間近に迫った春節用の蘭も売られてました。

$台湾波斯猫飯店

買っても日本に持って帰れないからね~。

$台湾波斯猫飯店

気に入っていただけたようで何よりです。



金車威士忌酒莊

宜蘭県員山郷員山路2段 326 號

℡:(03)922-9000

開館時間:9:00-19:00 

定休日:無休

交通:台北市内より車で1時間30分

入場料金:無料。要予約


HPはこちら!☆ ←英語でも見れます。







次回予告:母とベジタリアン料理を食べ歩き☆
スポンサーサイト

Comment

1. おお、これは!
しぇりクラの桃ちゃんに、リンクして送っておきます!
ネットで買うように言っておきます(笑)
2. >altamiraさん
代金をいただけるのなら、
次の帰国の時に持っていきますよー。
送料無料!
でも一口、飲ませてほしいなーーー(無理??)
3. へ~
暑いと 熟成がはやく進むんだ。

それって ウイスキーだけ?
ワインとかブランデーとか そういうのはダメなのかしら??

でも 賞をとったくらいだから おいしいんでしょうね~


・・・ウイスキーと日本酒が苦手な 飲兵衛ですが 何か?(笑)
4. 楽しそうですね~♪
おいしそう~!
でもウィスキー飲めな~~い(笑)

最近めっきりアルコールに弱くなった私・・・
歳かちら~??(^▽^;)
5. 行ってみたい!
KAVALANの工場は行ってみたいと思ってるんですよ~。
以前、宜蘭餅は宜蘭でしか買えないと思っていたので、「宜蘭餅買いに行ってー、ウィスキー飲んでー」という旅程を考えてました。
後に宜蘭餅は台北でも余裕で買える事を知ったので実現せず、そうこうしているうちにKAVALANは世界的に有名な酒になっていました。

ホテルとあわせて楽しめそうですね。
  • 2011/06/24 18:51
  • カエデネコ
  • URL
  • Edit
6. >なっちん@三毛♪ぶち♪きじとらさん
ワイン?ブランデー?
う~ん、知らないです(^-^;
熟成は早く進むらしいけど、そのコントロールは
最初かなり難しかったようです。
ウィスキー、飲めないわけではないですが、
たしかにあまり飲みませんね…。
じっくり味わうお酒というイメージが。
私は酔っ払えるならそれでいいです?!
7. >Ricchanさん
私もめっきり弱くなりました(^-^;
ウィスキー、意外と人気ないですね~。
ハイボールとかでもダメですか?
8. >カエデネコさん
おお、有名になるまえに目をつけていらっしゃったとは!
私は人に買ってきてほしいと頼まれてから初めて知りました(^-^;
次は一度ホテルとと亀山島を合わせて行ってみたいです。
Comment Form
公開設定

Trackback


→ この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。