twelve cupcakes

  • Day:2013.12.22 00:41
  • Cat:甜食
20131221005.jpg

お友達が買ってきてくれたケーキがめっさ可愛かったのでUP。



twelve cupcakesっていうお店のらしい。



小ぶりでいろんな種類があるので、ついつい食べ過ぎる危険な一品。



台北にも数店舗あるようです☆



もうすぐクリスマスか…でも平日だから平常運転になるだろうな。





すみません、バタバタしててなかなか抗体検査のこと書けてません。

来週には何とか…。

ちなみにnini老師、抗体値は基準をクリアしていたそうです!

これで後二年は安泰じゃ~!
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冬至と言えば、丸いアイツ

  • Day:2012.12.21 22:44
  • Cat:甜食
忙中有閑?



お休み宣言した直後に…更新いたします。



chat-vertさんに



「台湾で、冬至にすることは?」



というご質問をいただきましたので、取り急ぎ。

$台湾波斯猫飯店

これですよ、これ。



冬至に食べるもの、それは湯圓

$台湾波斯猫飯店

スーパーにも、冷凍湯圓を買う人たちの駆け込み行列が。

$台湾波斯猫飯店

色々とりまぜて(というのか、分けるのが面倒で)茹でてみました。



テーブルの下に、毛深い我が家の湯圓も。



中身も見ちゃう?

$台湾波斯猫飯店

ごめんなさいね~、



私の健康な歯型がくっきりで、うふ。



中身は黒ゴマだったり、ピーナッツ白ごまだったり、お肉だったり…。



高カロリーのコイツを食べて、長い冬を乗り切ります。



ああ、だのに。



本日の最高気温・27℃…。

暑い日に食べたいデザートは??

  • Day:2010.06.20 23:15
  • Cat:甜食
今回、早速ダウンロードした Picasa☆ を使って写真を編集してみました。




なんだかはまりそうな予感。色々な無料写真編集ソフトが気になっている今日この頃です。




さて、当館主人ちゅわ氏の独断と偏見でお送りしているパクちゅわ( ̄▽ ̄)=3




「台湾・デザート夏の陣」をご紹介いたしましょう。

$台湾波斯猫飯店




この間紹介したばかりの 于記杏仁豆腐☆




niniさんの猫砂を買いに士林夜市のあたりまで出かけたときに支店を見つけました。

$台湾波斯猫飯店

今回は杏仁仙草凍と、持ち帰り用の杏仁豆腐を購入。




杏仁豆腐は付属の杏仁ミルクをかけて(この作業でテンションUP!)いただきます。




あっさりした大人の甘さ・・・最後まで飽きの来ない味。




これが家の冷蔵庫に入って私の帰りを待っているかと思うと、




一日頑張れちゃうかも!常備したくなる(しないけど?)一品( ̄▽+ ̄*)




于記杏仁豆腐 士林店

台北市士林区文林路32号

電話:02-2882-0899

営業時間:15:30~0:30(平日) 13:30~1:00(休日)


パクちゅわ度:1パク( ̄▽ ̄)=3






お次は香港発のデザートのお店・糖朝




台湾でも人気です。




夜の八時過ぎに忠孝店に行ったのですが、麺やお粥、点心を食べる人たちで混みあっていました。
 



支店も結構ありまして☆ 今の季節、マンゴーデザートが充実。

$台湾波斯猫飯店

マンゴープリン・マンゴー豆花・キウィマンゴーシェイク・・・。




マンゴーづくしを楽しみました( ´艸`)




いよいよ台湾に夏が来た!って感じですо(ж>▽<)y ☆




糖朝 忠孝旗艦店

台北市忠孝東路四段160号

電話:02-2772-2889

営業時間:11:30~0:15(日~木)11:30~1:15(金・土)


パクちゅわ度:1パク( ̄▽ ̄)=3






最後は西門のMRT駅前にある老舗の氷屋さん・成都楊桃冰




ここの看板商品は「楊桃冰」(スターフルーツ氷)。




丁寧に一つ一つ手作業で摘んだスターフルーツを三ヶ月塩漬けに(!!)して、




また甘く煮たものを使っているそう。




でも私たちが今回頼んだのは「鳳梨冰」(パイナップル氷)。




このパイナップルは塩漬けではなく、生のものを特製の梅漬けと一緒に煮込んだもの。

$台湾波斯猫飯店

かき氷というより、氷水に浮かんでいる感じですな~(-"-;)




お味の方は・・・う~ん・・・摩訶不思議(@_@)




パイナップルの食感は、ドライパイナップルを水で戻しました??みたいな




繊維が硬くて、酸味のない、甘みだけ残ったような味。




いや、甘みだけじゃない、塩気も結構ある。




独特の匂いもするし・・・。




いわゆる「中華デザート!」に目を輝かせて台湾に来る方々に薦めちゃうのは




ちょっとためらわれる味??




でも、開店以来40年以上、たった6種類のメニューだけにこだわったお店の味、




体験してみるのも悪くないと思います!(°∀°)b




地元の人の長い行列が出来てました。




きっと昔から変わらない懐かしい味なのかも。




成都楊桃冰

台北市万華区成都路三号

電話:02-2381-0309

営業時間:12:30~22:30


パクちゅわ度:0パク( ̄* ̄ )



試してみたいデザートはありましたか??o(^▽^)o




本日のniniさん。

$台湾波斯猫飯店

「応援したのになぁ~・・・。」

コーンカキ氷vs杏仁豆腐in西門

  • Day:2010.06.18 10:12
  • Cat:甜食
話は11年前にさかのぼります。




あれは中国人朋友と紹興に旅行に出かけたときのこと。




朝、ホテルでバイキング形式の朝食を取りました。




その時、コーンスープを見つけた私。




溶き卵が浮いていて、とろみのついたコーンスープ。




一口飲んで・・・




甘かった・・・(ーー;)




すでに口が「しょっぱいものを受け入れる口」になっていたワタクシ。




その衝撃は・・・




言うなれば




「コーラと思って飲んだら黒酢だった。」




というか




「チョコレートプリンと思って食べたら鴨血だった。」




というか・・・(それは無いか)

$台湾波斯猫飯店

ちなみにこれが鴨血どす。




近くにいた中国人朋友に




「これ・・・甘いんだけど・・・。」




と話しかけると




「それが何か?(・∀・)」




・・・そうか、中国ではコーンスープは甘いものなのか!∑(゚Д゚)




と、体得したものです。




これは紹興だけかもしれない?とも思ったのですが、




深センでしばらく過ごしたときも、基本コーンスープは甘いのが出てきました。




そういえば、中華圏のポップコーンは、甘いのが主流だし・・・。




コーンというのは




「甘くして食べるもの。」




なのでしょうね。








久しくこの感覚、忘れていました。




台湾に来てから、甘いコーンスープには出会ってないし、




(どこかにあるのかもしれないけど)




映画館のポップコーンは、甘いの以外にも、塩味という選択肢もあるし。




しかし、忘れた頃に現れたのがこの方。

$台湾波斯猫飯店

西門にある「楊記」さんの看板メニュー

$台湾波斯猫飯店

「花生玉米冰」(ピーナッツコーンカキ氷)




コーンはいわゆる缶詰のもので、薄い塩味がついてます。




しかもシロップ、甘さ控えめで、




かえってコーンの塩味を引き立てているふしが。




食べている途中で




「なんか冷製コーンスープみたいだな。」




と思ってしまったが最後、もうデザートとは思えなくなり




それからは、自分が何を食べているのか、判断がつかなくなりました・・・。




食べ物って意外と、頭で食べてるものなんですね~(-"-;)




食文化の違いを体験してみたい方もおられると思うので、




お店の情報を載せておきますね(°∀°)b




楊記花生玉米冰

台北市漢口街2段38,40号

電話:(02)2375-2223

営業時間:11:30~22:00

年中無休(除夕の夜は休み)






さて、気をとりなおしまして。




どうもデザートを食した気になれないので、もう一軒行ってみました。

$台湾波斯猫飯店

同じく西門にある于記杏仁豆腐さん。

$台湾波斯猫飯店

メニューはこちら~。

$台湾波斯猫飯店

杏仁豆腐冰




ほんのり杏仁風味のカキ氷の下には、杏仁豆腐とあずきが・・・( ´艸`)

$台湾波斯猫飯店

こちらが杏仁玉豆腐

$台湾波斯猫飯店

この絶妙な固さがたまらん。




どちらも甘さ控えめで、意外と大人向けかも~。




きっと次回からは、まっすぐこちらへ来るでしょう(;´▽`A``




于記杏仁豆腐

台北市衡陽路101号

電話番号:02-2370-1998

営業時間:10:00~22:00




台北市内に複数支店があります☆
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